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【木马】黄土地上的地茭茭草

来源:文学网 日期:2019-11-11 分类:红色经典
纤细的藤蔓针线一般,由点到面,向着四方,在黄土地上穿行。行一寸路,扎一寸根,用绵绵针脚缝补着黄土地的干裂。藤蔓上绿叶对生,象竖起的牛耳朵,不同的是,绿叶纤小、坚硬,叶叶如剑。一路扎根,一路开花,蓓蕾似球,待到绽放时,粉红的花瓣连缀成一片片锦绣,晚风时,落雨中,远远望去,落霞一般绚烂。      这就是地茭茭草。      这就是地茭茭草生命最美丽的绽放!      地茭茭草是黄土地上靓丽的女人,它清秀娟美,神采飘逸,干净利落,整个身姿犹如遒劲的瘦金体。说它干净,是因了它香味的清纯,总是淡淡的,似有若无,飘飘渺渺,细心辨别,则撩拨心脾,香气十分纯粹,十分独到。经年累月,它迎着风尘,浸着泥泞,却能一尘不染,独芳一隅,散出幽幽的香来。说它从风霜雪雨中汲取了精华,说艰难困苦玉就了它,都不为过,都讲得通,都比较贴切,都是对它的礼赞。      小时候经常看见奶奶步履蹒跚地来到一簇簇、一丛丛山花前,猫着腰仔细端详,接着把拐杖放在一边索性坐了下来,从护襟兜兜里掏出一把剪刀。她撩起地茭茭藤蔓,细心地剪下来,一根根码放得整整齐齐。藤蔓、花叶、蓓蕾、花朵,都是分类码放的,是为了烘制的方便。经过饭后柴火锅,烘得干绿,浸放在盆、碗等开水中。夏季麦收大忙的日子,从生产队回到家,有一碗清凉可口的地茭茭茶,闷热和烦躁就会消除一大半。奶奶说,用地茭茭作茶叶,最能对付炎炎夏日,“我第一次用地茭茭烘制茶叶,还是小时候我娘家奶奶教给我的”。奶奶去世后,记得母亲每年采集烘制地茭茭草,都要提及奶奶曾经说过的这句话,原汁原味,充满了对岁月的怀旧、感叹和遗憾。困难岁月,父母用劳碌和坚强维系着一家11口人的生活,象耐旱、耐寒的地茭茭草一样耐住了饥饿、贫穷的煎熬,坚守住了一家人的生命和幸福。“当年,还有比我们更穷更苦的乡亲,走到今天都不容易,凡事要想到大多数。”困难岁月过去好些年,父亲还是用这句话鼓舞我们生活的信心。改革开放后,父亲和乡亲们一道扎根黄土地,象地茭茭草一样缝补着黄土地的干裂和破碎,用一个农民的本分、执着和朴素,绿了一架荒山,栽植杏树达千株,造了两片平田,种上了良田和饲草,用汗水和绿色美化了家园。      说地茭茭是茶,可以。说它是中草药,也对。用它作调料,又未尝不可。困难年月,它被采集来,焖在柴火锅里,焖得干绿干绿的,存包备用。取一撮浸进晾杯的开水中,水色起初看似不见,继而化得若无似有,终至泛出淡淡的褐绿,散出幽香来。它是上等的佐料,炖肉,特别是炖羊肉,有地茭茭加入,肉便没有了膻、腥、臊等异味,取而代之的是清香,汤味也深了一层,往往是味在肉中,肉在味里。自然,放入的地茭茭,可以是整株整株的,也可以是研成齑粉的。母亲还结合自己的体会进一步道出了地茭茭的好处:“用地茭茭熬制的汤,泡成的茶,可以消除口臭,败掉火气,例如肝火太旺,牙根上火等,都有疗效。”      听了母亲介绍,我心中对地茭茭的好感潜滋暗长。只是在我的印象中,黄土地上已经没有了它的踪迹。荒山开垦了,坡地平整了,粮田替代了草地,人工置换了自然,作为野草的它自然没有了存身的地方。我这样说着,母亲便打断了我的话:“还是你没有在意,咱们这儿荒山的一角角、一旮旯,都有地茭茭的守护,也许你的脚下还踩伤过它呢。困难年月它接济过我们这一辈人,现在苦日子过去了,你们自然记不得它了。”母亲的话,大有好了伤疤忘了疼、走出困难忘恩人的抱怨,让我对地茭茭草的敬意油然而生。      喜好之余,我从山里选择一簇生机勃勃的,挖出来栽进花盆里。不想,几个月下来,它瑟缩成一团,张望着外面的世界。藤蔓无法延伸,根系繁殖不了,它的漫游个性便受到牵制。我不禁后悔起来,地茭茭草万千年来,养成了耐旱耐寒的品质,让它养尊处优,它便失去了风雨的召唤,反倒没精打采的,少了精神。地茭茭来于自然,无拘无束是它的天性,只有回归自然,它的生命才能亮出原色。      有朋友送我一幅画,画的内容,是一丛丛青草和一簇簇山花覆盖在焦黄的山野上,乍看以为是地衣,不想仔细端详,恍然大悟,这不是黄土地上最平凡、最普通、最渺小的地茭茭草吗?哪里干燥哪里就有它的身影,哪里裸露哪里就有它的覆盖,哪里贫瘠哪里就有它的守护......承受严寒,顶着酷暑,任山风刮剔,任暴雨侵蚀......你担心它的生存和生命,它却为你奉献出茵茵绿色和烂漫花朵,把希望、梦想、期待留给了你!      地茭茭的精神和品质让人钦敬!      哈尔滨癫痫病手术治疗成功率武汉治疗癫痫的病癫痫病的病因我们常见的有哪些重庆去哪里治疗癫痫病比较好呢?